صينية بطاطس بالفراخ في الفرن

طريقة تحضير الفراج بالبطاطس بالفرن :

"الطريقة"

طبعا بتبل الفرخة كويس بالملح و الفلفل

(في العظم)

و البصل

و اقطع البطاطس حلقات و احطها في الصينية

(علي حسب العدد)

و بعدين احط الفرخة في النصف

(علي البطاطس)

و بعدين اضرب الطماطم و البصل في الخلاط مع بعض و معاهم الملح و الفلفل

و اصبهم علي الفراخ و البطاطس

(انا بضرب البصل علشان مش بحب شكله و هو حلقات كده)

يعني تخيلوا شكل الصورة من غير حلقات البصل ديه

أو ممكن تقطعوه حلقات ولا تزعلوا ^ _ *

و احطهم علي النار و اول ما تبدأ تغلي اغطي بورق فويل كويس اوي

و احط الصينية في الفرن

(يكون سخن)

و اسيب الصينية ساعة الا ربع تقريبا

و لما الاقيها استوت

(الفرخة و البطاطس)

اشيل الفويل وافتح الشوًاية علشان تاخد لون حلو كده

ملحوظات

انا بحط كل حاجة ناية مع بعض و ماتخافوش كل حاجة بتستوي

و مش بحط سمن ولا زيت خالص

الفرخة بتنزل الدهون بتاعتها و بتعمل مرقة مع الطماطم اللي موجوده ريحتها و طعمها حلو اوي

أهلا بكم في منتداكم:- منتديات علم سوفت-:
يمنع وضــع مواضيع بغير مكانها الصحيح .
الرجاء قراءة قوانين المنتدي والقوانين الخاصة بالاقسام قبل الكتابة بها .
-(( لو لم تلقى منى ما تريد))- * توجه هنــــــــــــــــــا.
عدم ردي على أي موضوع لك لايعني أني لم أرغب بالرد عليك وإنما الوقت محدود بالنسبه لي لظروفي الشـــخـصـيــــــه والعمل وأعباء أخرى لايعلمها غير ربي .
لطلبات الدعم الفنى هنــــــــــــــــــــــا

جزاك الله خيرا على هذا الموضوع الرائع
وربنا لا يحرمنا من ابداعاتك
تقبل مروري وبالتوفيق