الملكة عضو نشيط
عدد المساهمات : 47 نقاط : 137 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 23/03/2015
| موضوع: مهلبية قرع العسل الأربعاء يونيو 10, 2015 3:22 am | |
| مهلبية قرع العسل الشيف Nesreen Kamal خلافا لجميع انواع المهلبية الأخرى - نقدم مهلبية مليئة بالألياف مناسبة لراغبى الدايت و شهية | |
المكونات(6 أشخاص)
- [url=http://www.seyami.net/70/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9 %D9%82%D8%B1%D8%B9 %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84/#]1 كيلو قرع عسل[/url]
- [url=http://www.seyami.net/70/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9 %D9%82%D8%B1%D8%B9 %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84/#]2 ملعقة نشا[/url]
- [url=http://www.seyami.net/70/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9 %D9%82%D8%B1%D8%B9 %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84/#]نصف كوب سكر[/url]
خطوة 1يقطع قرع العسل مكعبات ويوضع فى اناء ويغطى بالماء ثم يرفع على النار لمدة ربع ساعة تقريبا حتى ينضجخطوة 2بعد النضج يتم هرسه بشوكة ويضاف الية السكر ويقلبخطوة 3يتم تذويب النشا فى قليل من الماء لتفادى الكلكعة ثم يضاف الى القرع ويتم التقليب على نار هادئه حتى يغلظ القوامخطوة 4يغرف فى اطباق ويجمل حسب الذوق - وبالهناخطوة 5ملحوظة : لراغبى الدايت يمكن اضافة الكورن سيرب كبديل عن السكر ويمكن تجميلة بجوز الهند و عين الجمل | |
|