علم سوفت مؤسس المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 2105 نقاط : 4340 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 05/08/1995 تاريخ التسجيل : 18/02/2015 العمر : 28
| موضوع: * الكنافة النابلسية بالجبنة الأربعاء يونيو 24, 2015 12:19 pm | |
| * الكنافة النابلسية بالجبنة
- كيلو شعيرية الكنافة . - كوب سمن نصف كيلو جبنة عكاوي . - نصف كيلو جبنة موزاريلا مبشورة . - ثلاث أكواب حليب ربع كوب من السميد أو طحين . - ربع كوب سكر وملعقتان كبيرتان ماء زهر.
الطريقة :
- تقطع الشعيرية قطعاً صغيرة، ثم تذوّب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيداً . - توزع الشعيرية في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد . - ولتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد عن النار ويضاف ماء الزهر. - تفرش قطع الجبنة العكاوي فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا، تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوي لتغطى الصينية بأكملها . - توضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تحمّر جميع الأطراف. - وتقلب صينية الكنافة في صينية أخرى أكبر قليلاً لتظهر الشعيرية على الوجه وتوضع الكنافة في طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها.م/ن
- أهلا بكم في منتداكم:- منتديات علم سوفت-:
- يمنع وضــع مواضيع بغير مكانها الصحيح .
- الرجاء قراءة قوانين المنتدي والقوانين الخاصة بالاقسام قبل الكتابة بها .
- -(( لو لم تلقى منى ما تريد))- * توجه هنــــــــــــــــــا.
- عدم ردي على أي موضوع لك لايعني أني لم أرغب بالرد عليك وإنما الوقت محدود بالنسبه لي لظروفي الشـــخـصـيــــــه والعمل وأعباء أخرى لايعلمها غير ربي .
لطلبات الدعم الفنى هنــــــــــــــــــــــا
| |
|
ام الشيماء عضو مجتهد
عدد المساهمات : 74 نقاط : 88 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 04/08/2015
| موضوع: رد: * الكنافة النابلسية بالجبنة السبت أكتوبر 03, 2015 4:16 pm | |
| موضوع مميز وصفة لذيذة
شكرا لك على هذا التميز
بااانتظار كل ماهو جديد ومتميز
احترامي | |
|
رمادي ~ مدير المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 514 نقاط : 516 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/06/2015
| موضوع: رد: * الكنافة النابلسية بالجبنة الأربعاء أكتوبر 07, 2015 12:57 pm | |
| طرح جميــــــــــــل ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي.. يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز .. وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ.. ودي لك ولروحك ,, | |
|
علم سوفت مؤسس المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 2105 نقاط : 4340 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 05/08/1995 تاريخ التسجيل : 18/02/2015 العمر : 28
| موضوع: رد: * الكنافة النابلسية بالجبنة الأربعاء أكتوبر 07, 2015 12:58 pm | |
| آكليل من آلياسمين لمرورك العطر ..، كل الشكر لتواجـدك آلرآئـــع .., ودي لـــروحــك ,,~
- أهلا بكم في منتداكم:- منتديات علم سوفت-:
- يمنع وضــع مواضيع بغير مكانها الصحيح .
- الرجاء قراءة قوانين المنتدي والقوانين الخاصة بالاقسام قبل الكتابة بها .
- -(( لو لم تلقى منى ما تريد))- * توجه هنــــــــــــــــــا.
- عدم ردي على أي موضوع لك لايعني أني لم أرغب بالرد عليك وإنما الوقت محدود بالنسبه لي لظروفي الشـــخـصـيــــــه والعمل وأعباء أخرى لايعلمها غير ربي .
لطلبات الدعم الفنى هنــــــــــــــــــــــا
| |
|