عاشقة الجنة عضو مبدع
الجنس : عدد المساهمات : 429 نقاط : 1129 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 20/04/2015
| موضوع: ميني البيتزا الإثنين يوليو 13, 2015 5:46 pm | |
| المكونات -الحلويات: (5 غ من الملح، 250 غرام طحين، زبدة ز 185، 125 غ الماء) -الطماطم -من غاز الخردل -الملح -الفلفل -A الجبن المبشاره أو تخدم خيار. -وعاء إعداد العجين المعجنات غير المستقر: ترتيب الدقيق في نافورة، إضافة المياه المالحة، ثم خفف، دلك نصائح الأصابع، تدمج تدريجيا الدقيق الحصول على كرة لصق متجانسة والتفاف عليه في ورقة من ورق الفيلم واسمحوا الوقوف لتبرد 30 دقيقة لإزالة الحد الأدنى ووضعها على سطح مطحون، تتسطح مع الإصبع 4 نصائح كرة العجين السماح لمركز أكثر سمكا، وضع في مركز الزبدة لينة تخلصت من جانب من الزبدة. اضغط مع شوبك توزيع الزبدة بشكل صحيح، وتخلصت من الجانب المقابل واضغط مرة أخرى مع نهاية شوبك بغية تحقيق التكافؤ بشكل صحيح في الزبدة، تخلصت من ثم الجانب الأيمن، ثم أخيرا الجانب الأيسر، وإضعاف العجين إلى ثلاثة، مرة أخرى الاسطوانة العجين في الطول، اطوِ والعجين إلى ثلاث جديدة يقلل من روليويت مواصلة أعمال نفخة المعجنات بطي العجين على الأقل من 4 إلى 5 مرات لف العجين وتترك لتبرد 30 دقيقة الحد الأدنى. وهكذا تم الانتهاء من لصق هذا. أنها سوف تبقى 3 إلى 4 أيام في الثلاجة وعدة أسابيع في الثلاجة. إعداد البيتزا الثياب: إزالة العجين من الثلاجة نموذج استخدام وعاء صغير الفطائر. قليلاً إضعاف الحواف ومكان y في الأسفل الخردل قليلاً. مقطعة شرائح الطماطم والجبن وإسقاط البيتزا على المستقبل. رشة من الملح والفلفل، والأعشاب وانفونيز جميعا في الفرن في درجة 200 لمدة 10 دقائق
| |
|
علم سوفت مؤسس المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 2105 نقاط : 4340 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 05/08/1995 تاريخ التسجيل : 18/02/2015 العمر : 28
| موضوع: رد: ميني البيتزا الثلاثاء يوليو 14, 2015 8:50 am | |
| موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم
- أهلا بكم في منتداكم:- منتديات علم سوفت-:
- يمنع وضــع مواضيع بغير مكانها الصحيح .
- الرجاء قراءة قوانين المنتدي والقوانين الخاصة بالاقسام قبل الكتابة بها .
- -(( لو لم تلقى منى ما تريد))- * توجه هنــــــــــــــــــا.
- عدم ردي على أي موضوع لك لايعني أني لم أرغب بالرد عليك وإنما الوقت محدود بالنسبه لي لظروفي الشـــخـصـيــــــه والعمل وأعباء أخرى لايعلمها غير ربي .
لطلبات الدعم الفنى هنــــــــــــــــــــــا
| |
|