علم سوفت مؤسس المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 2105 نقاط : 4340 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 05/08/1995 تاريخ التسجيل : 18/02/2015 العمر : 28
| موضوع: بيتزا الجمبري الأربعاء يونيو 24, 2015 12:33 pm | |
| التعريف بالوصفةبيتزا لذيذةجدا وخاصة لمحبي الربيان ( الجمبري )المكونات والمقاديرمقادير العجينة- 4 كاسات طحين جميع الاستعمالاتملعقة طعام خميرة3 ملاعق حليب بودرةملعقة شاي ملح ملعقة شاي سكر بودرةربع كوب زيت- توضع جميعها في العجانة أو تخلط باليدحتى يصبح الطحين نثريابعد ذلك اضيفي كوب و نصف تقريباماء دافئ ( انا اضفت تقيربا كوبين ..يعني العجينة كانت شوي لينة ) اتركيها تخمر لمدة ساعة تقيربا في مكان دافئ
صلصة الطماطم
مقادير الحشوة:
- 20حبة ربيان مسلوقة ومقطعة صغيرا- ثلاث ارباع كوب بصل اخضر مقطع شرائح رقيقة- نصف كوب زيتون اسود- نصف كوب ذرة معلبة- ثلث كوب جبنة برميزان ( بودرة )- باكيت ونصف جبنة مازرولا مبشروة طريقة التحضير
طريقة صلصلة الطاطم شوحي بصلة متوسطة في قليل من الزيت صم اضيفي ملعقتين صلصة طماطم ثم 5 حبات طماطم مفرومة أو مبشورة بدون القشرر و اضيفي الملح و الفلفل البودرة حسب الرغبة واتركيه دقائق حتى يثخن قليلا ثم ارفعيه ليبرد
الطريقة
احضري صينيتين دائريتين كبيرتين .. ادهنيهما وافردي فيهما العجين بيدك.
- اضيفي صلصة الطماط على الدائرتين بالتساوي
- اضيفي نصف كمية جبنة المازرولا و احتفظي بالباقيضعي باقي مقادير الحشوةواتركي العجين مدة 10 دقائقاثناء ذلك اشعلي الفرن حتى يسخنثم ضعي البيتزا في حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .. ثم على نار هادئة جدا حتى تسوي العجينة واطفئي الفرنضعي باقي الجبنة على الوجه و ادخليه الفرن دون ان تشعليه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تصبح مطاطية وبالعافيةم/ن
- أهلا بكم في منتداكم:- منتديات علم سوفت-:
- يمنع وضــع مواضيع بغير مكانها الصحيح .
- الرجاء قراءة قوانين المنتدي والقوانين الخاصة بالاقسام قبل الكتابة بها .
- -(( لو لم تلقى منى ما تريد))- * توجه هنــــــــــــــــــا.
- عدم ردي على أي موضوع لك لايعني أني لم أرغب بالرد عليك وإنما الوقت محدود بالنسبه لي لظروفي الشـــخـصـيــــــه والعمل وأعباء أخرى لايعلمها غير ربي .
لطلبات الدعم الفنى هنــــــــــــــــــــــا
| |
|
رمادي ~ مدير المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 514 نقاط : 516 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/06/2015
| موضوع: رد: بيتزا الجمبري الإثنين يونيو 29, 2015 1:08 am | |
| لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ بآعَذبْ العبَآرآتُ وأرْقهُا لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ
| |
|
علم سوفت مؤسس المنتدي
الدولة : الهوايه : المزاج : الجنس : عدد المساهمات : 2105 نقاط : 4340 السٌّمعَة : 4 تاريخ الميلاد : 05/08/1995 تاريخ التسجيل : 18/02/2015 العمر : 28
| موضوع: رد: بيتزا الجمبري الإثنين يونيو 29, 2015 1:10 am | |
| الجميل هو حضوركملى الشرفاشكرك جزيل الشكركل الموووووده والتقدير
- أهلا بكم في منتداكم:- منتديات علم سوفت-:
- يمنع وضــع مواضيع بغير مكانها الصحيح .
- الرجاء قراءة قوانين المنتدي والقوانين الخاصة بالاقسام قبل الكتابة بها .
- -(( لو لم تلقى منى ما تريد))- * توجه هنــــــــــــــــــا.
- عدم ردي على أي موضوع لك لايعني أني لم أرغب بالرد عليك وإنما الوقت محدود بالنسبه لي لظروفي الشـــخـصـيــــــه والعمل وأعباء أخرى لايعلمها غير ربي .
لطلبات الدعم الفنى هنــــــــــــــــــــــا
| |
|