مهلبية قرع العسل

مهلبية قرع العسل
الشيف Nesreen Kamal

 

خلافا لجميع انواع المهلبية الأخرى - نقدم مهلبية مليئة بالألياف مناسبة لراغبى الدايت و شهية

161   0   0   تقييم هذه الوصفه 1 2 3 4 5

المكونات

(6 أشخاص)

• [url=http://www.seyami.net/70/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9 %D9%82%D8%B1%D8%B9 %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84/#]1 كيلو قرع عسل[/url]
  
• [url=http://www.seyami.net/70/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9 %D9%82%D8%B1%D8%B9 %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84/#]2 ملعقة نشا[/url]
  
• [url=http://www.seyami.net/70/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9 %D9%82%D8%B1%D8%B9 %D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84/#]نصف كوب سكر[/url]
  

خطوة 1

يقطع قرع العسل مكعبات ويوضع فى اناء ويغطى بالماء ثم يرفع على النار لمدة ربع ساعة تقريبا حتى ينضج

خطوة 2

بعد النضج يتم هرسه بشوكة ويضاف الية السكر ويقلب

خطوة 3

يتم تذويب النشا فى قليل من الماء لتفادى الكلكعة ثم يضاف الى القرع ويتم التقليب على نار هادئه حتى يغلظ القوام

خطوة 4

يغرف فى اطباق ويجمل حسب الذوق - وبالهنا

خطوة 5

ملحوظة : لراغبى الدايت يمكن اضافة الكورن سيرب كبديل عن السكر ويمكن تجميلة بجوز الهند و عين الجمل