أمير الاحساس
عضو فعال
عدد المساهمات : 150
نقاط : 345
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/05/2015
 | | موضوع: طريقة عمل الجبنيه الثلاثاء مايو 26, 2015 2:18 pm | |
| ~الجبنيه~ ًَالمقادير والطريقهًََ كآستين جبن بلدي مبشور بيضه 3 ملاعق كبيره حليب ملعقة كبيره سمن ذرة ملح ذرة سكر تعجن المقادير مع بعض الى أن تصبح عجينه متماسكه,,, ثم نضيف بآقي المقادير كآسه الاربع دقيق ملعقة شي هيل مطحون نص ملعقة شآي خميره فوريه وتعجن مره أخرى وتترك في مكآن دافي ونغطيها بكيس نايلون ونخمرها لمدة سآعتين
 وبعدها تفرد العجينه وتقطع على شكل دوآئر وتقلى في زيت سآخن وبعدها نغمسها في الشيره أو القطر وتوضع بصحن التقديم ^_^
وبالهنآ والعافيه على قلوبكمـ
| |
|
المنشورات